Гродненские специалисты санслужбы сняли с продажи более 200 кг просроченных овощей и фруктов

247599

На протяжении июля специалисты санслужбы следили за качеством свежих овощей и фруктов, которые реализуются на рынках областного центра. С продажи сняли более 200 кг витаминной продукции.

И это только по результатам мониторинга двух объектов – «Центрального» рынка и мини-рынка «Принеманский» по пр-ту Я. Купалы, сообщила заведующая отделением гигиены питания Гродненского зонального центра гигиены и эпидемиологии Татьяна Хартанович. В частности, выявлены факты торговли фруктами с истекшим сроком годности (дыни, апельсины, лимоны, абрикосы, виноград), с признаками порчи (дыни, томаты), без маркировки (мандарины, бананы, лимоны, виноград и др.). В отношении виновных лиц начат административный процесс.

К сожалению, иногда торговые работники подгнившие овощи и фрукты ставят на акцию. Однако такому товару не место на торговых прилавках. Его продажа – нарушение санитарных норм, обращает внимание Татьяна Хартанович. Испорченная продукция должна сниматься с реализации. Покупатели вряд ли догадываются, какой ядовитый продукт они едят, купив, например, подгнившие томаты со скидкой. В поврежденном участке развиваются микроорганизмы, плесени, которые могут вызвать пищевое отравление или кишечную инфекцию. Поэтому собеседница советует при покупке фруктов и овощей обращать внимание на их внешний вид, чтобы не подвергать опасности свое здоровье.

Михаил Стасов, grodno-best.info

При использовании материалов сайта обязательна прямая ссылка на grodno-best.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Загрузка...