Диетологи предлагают худеть на бобах

fasol31

Последние исследования подтверждают: вес не вернется

Расхожее выражение «остаться на бобах» или «сидеть на бобах» мы испокон веку употребляем в значении не получить ничего, остаться в проигрыше. Однако последние исследования американских диетологов, опубликованные в The American Journal of Clinical Nutrition, убедительно доказывают: как раз тот, кто регулярно «сидит на бобах», в смысле употребляет в пищу бобовые, остается в выигрыше. В данном случае, речь идет о здоровье и фигуре человека.

Авторы исследования утверждают, что регулярное употребление в пищу фасоли, гороха, нута и чечевицы приводит к устойчивому снижению избыточной массы тела. Рекомендуемая учеными ежедневная (!) порция бобовых составляет три четверти чашки (130 граммов) продукта. Этого достаточно для потери 340 граммов избыточной массы в течение шести недель, разумеется, без общего переедания.

Диетологи особо подчеркивают, что прекращение ежедневного употребления бобовых не вызывает набора лишней массы тела, что частенько имеет место при возвращении к обычному режиму питания после «отсидки» на большинстве известных диет.

В своем исследовании ученые провели метаанализ 21 клинического испытания, в которых приняли участие 940 взрослых мужчин и женщин. Каждый из респондентов в течение шести недель добавлял в свой ежедневный рацион бобовые. Это привело к тому, что каждый из участников в среднем похудел на 340 грамм.

Помимо прочего, утверждают ученые, крупы из бобовых снижают уровень холестерина в крови.

Кстати. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН объявила 2016-й Международным годом бобовых.

При использовании материалов сайта обязательна прямая ссылка на grodno-best.info

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Загрузка...